Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

Liberecká Drbna

Ve Struhách se koulelo chlebem pro dobrou věc

neděle, 17. listopadu 2013, 10:34

Velkou diskuzi vyvolalo víkendové Koulení chleba pořádané Pekárnou Mikula a Klubem lyžařů Turnov ve Struhách. Pekař Jiří Mikula chtěl akcí upozornit na to, jak velký tlak je v České republice kladen na cenu výrobku, která se pak podepisuje na kvalitě. Kontroverzní akce své poslání splnila.

„Chtěl jsem upozornit na to, že tomuto diktátu podléhají někteří výrobci, a důsledkem je, že za potraviny potažmo chleba se vydává něco, co s kvalitním chlebem nemá moc společného. Bohužel tomuto trendu jde na ruku i stát, který dokonce některé potravinářské normy změkčuje, “ popsal Jiří Mikula.

Spotřeba chleba v České republice rok od roku klesá. Zatímco v roce 1950 spotřeboval průměrných Čech přes 87 kilogramů, v loňském roce co nebyla ani polovina. „Rád bych, aby se chléb opět dostal na výsluní a především zpět do českých kuchyní, kam odjakživa patřil. Touto akcí jsem chtěl vyvolat diskuzi na téma kvality a úrovně pečiva se snahou do toho zapojit nejenom účastníky akce, ale i média a politiky. Věřím, že lidé si cestu ke svému poctivému pekaři najdou,“ dodal pekař.

Na Koulení chleba ve Struhách dorazilo na dvě stovky dospělých i dětí. Závodníky v jejich výkonech podpořil trojnásobný olympionik a držitel rekordu ve skoku vysokém Jarda Bába.

Kdo by chtěl argumentovat tím, že je akce plýtváním jídlem, je na omylu. Ve Struhách u Turnova se koulelo s neprodanými bochníky z obchodů, které již nebyly určeny ke spotřebě. Po závodě byly věnovány jízdárně jako krmivo pro koně.

Kam dál?

Kraj jednal s německými partnery o likvidaci skládky v ArnolticíchKraj jednal s německými partnery o likvidaci skládky v Arnolticích

Kraj jednal s německými partnery o likvidaci skládky v Arnolticích

pátek, 15. listopadu 2013, 17:04Liberecký kraj jednal tento týden s německým úřadem pro řešení nelegálních přeprav odpadů o...

Čtyřiadvacet let od sametu. Kde se bude v Liberci vzpomínat?Čtyřiadvacet let od sametu. Kde se bude v Liberci vzpomínat?

Čtyřiadvacet let od sametu. Kde se bude v Liberci vzpomínat?

pátek, 15. listopadu 2013, 11:26Už to máme bez jediného roku čtvrt století od změny režimu v roce 1989. Na chvíle euforie a naděje...

Co nás čeká? Diskutovalo se také o budoucnosti JeštěduCo nás čeká? Diskutovalo se také o budoucnosti Ještědu

Co nás čeká? Diskutovalo se také o budoucnosti Ještědu

pátek, 15. listopadu 2013, 08:37Liberečáci se mohli poprvé ve čtvrtek seznámit s pracovní verzí aktualizované strategie rozvoje...

O čem píše Drbna.cz

Evropská komise nebude vyplácet dotace do vyřešení Babišova případuEvropská komise nebude vyplácet dotace do vyřešení Babišova případu

Evropská komise nebude vyplácet dotace do vyřešení Babišova případu

středa, 12. prosince 2018, 18:55Dokud nebude vyjasněna situace okolo možného střetu zájmů českého premiéra Andreje Babiše, nehodlá...

Pátrání po čtyřleté Marušce pokračuje. Matka se brání proti nařčení otce, redakce získala znalecký posudekPátrání po čtyřleté Marušce pokračuje. Matka se brání proti nařčení otce, redakce získala znalecký posudek

Pátrání po čtyřleté Marušce pokračuje. Matka se brání proti nařčení otce, redakce získala znalecký posudek

středa, 12. prosince 2018, 15:50Policisté od pátku 7. prosince pátrají po čtyřleté Marii Žiškové. Podle jejich informací se dívenka...

Psychiatři: Syndromem vyhoření trpí každý pátý ČechPsychiatři: Syndromem vyhoření trpí každý pátý Čech

Psychiatři: Syndromem vyhoření trpí každý pátý Čech

středa, 12. prosince 2018, 14:17Syndromem vyhoření trpí podle odborníků každý pátý Čech. Nejohroženější jsou vrcholoví manažeři,...

© 2011 - 2018 TRIMA NEWS, s. r. o