Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

Liberecká Drbna

Jedná se o PR článek. Více info k PR článkům můžete najít ZDE.

Street Pho představuje autentickou asijskou kuchyni tak, jak ji nejspíš neznáte

pondělí, 28. listopadu 2016, 23:22

Pho na všechny způsoby, nudlový salát Bun Bo Nam Bo, vietnamská bageta Banh Mi, čerstvé letní závitky s krevetami, kuřecím a tofu. Při čtení názvů vietnamských pochoutek musí srdce každého milovníka asijské kuchyně zaplesat. A přesně tahle stoprocentně autentická jídla si můžete od listopadu vychutnat v ulici Na Poříčí v Liberci, kde se otevřela nová restaurace Street Pho.

„Nepřicházíme s ničím novým, pouze se striktně držíme již po staletí osvědčeného. Hovězí vývar vaříme dlouhé hodiny z hovězích kostí a kuřecí z kohoutů, bylinky nakupujeme čerstvé několikrát týdně, stejně jako ostatní nezbytné suroviny pro přípravu našich pokrmů,“ říká spolumajitel restaurace Jakub Vaniš. Sám je velkým milovníkem vietnamské kultury a kuchyně.

„Náš příběh začal při toulkách Asií, kdy se začaly rodit první myšlenky přenést dokonalé pouliční pokrmy z exotické Asie do našich končin. Avšak přenést je co možná nejautentičněji, aby neztratily nic ze své dokonalé jednoduchosti a čerstvosti,“ dodal.

Pro bistro Street Pho je specifická stoprocentní čerstvost surovin. Proto vývar na polévky Pho zakládají kuchaři každý den, žádné ze surovin nejsou zamražované a fritézy jsou v restauraci zakázané slovo.

„Respektujeme různé životní styly a proto v naší nabídce naleznete několik pokrmů, které jsou striktně dle veganské filozofie a obsahují pouze suroviny rostlinného původu. Navíc všechny naše pokrmy, kromě bagety, neobsahují lepek a jsou vhodné pro bezlepkovou dietu,“ podotkl Vaniš.

Novou restauraci Street Pho najdete v ulici Na Poříčí, v novém polyfunkčním domě na rohu Široké ulice. Otevřeno je v pracovní dny od 10:00 do 17:00, v sobotu je otevřeno do 14:00 a v neděli je celý den zavřeno.

Snímky Jakuba Vaniše z VietnamuSnímky Jakuba Vaniše z VietnamuSnímky Jakuba Vaniše z VietnamuSnímky Jakuba Vaniše z VietnamuSnímky Jakuba Vaniše z Vietnamu

Kam dál?

POČASÍ S ALEŠEM: Nezapomeňte si teplé oblečení doma, rtuť teploměru klesne až k mínus sedmiPOČASÍ S ALEŠEM: Nezapomeňte si teplé oblečení doma, rtuť teploměru klesne až k mínus sedmi

POČASÍ S ALEŠEM: Nezapomeňte si teplé oblečení doma, rtuť teploměru klesne až k mínus sedmi

pondělí, 28. listopadu 2016, 22:35Ani v úterý se rtuť teploměru nejspíš nepřehoupne nad bod mrazu. Podle meteorologů by se měly...

Liberecká zoo má poprvé supy himálajské, jde o první odchov v tuzemskuLiberecká zoo má poprvé supy himálajské, jde o první odchov v tuzemsku

Liberecká zoo má poprvé supy himálajské, jde o první odchov v tuzemsku

pondělí, 28. listopadu 2016, 18:29Poprvé v téměř stoleté historii liberecké zoo mohou její návštěvníci vidět v expozici supy...

Uvolnění a znovuzrození organismu. Takové jsou masáže ve studiu Nadine-naturaUvolnění a znovuzrození organismu. Takové jsou masáže ve studiu Nadine-natura

Uvolnění a znovuzrození organismu. Takové jsou masáže ve studiu Nadine-natura

pondělí, 28. listopadu 2016, 14:29Jste zatuhlí, bolí vás záda, nebo míra pracovního stresu překročila únosnou mez? Nečekejte na...

O čem píše Drbna.cz

Uděláme něco pro sebe i pro ostatní, těší se Samková před Wings for LifeUděláme něco pro sebe i pro ostatní, těší se Samková před Wings for Life

Uděláme něco pro sebe i pro ostatní, těší se Samková před Wings for Life

Dnes, 07:25Již pošesté vyrazí v jeden jediný moment 5. května běžci po celém světě na trať závodu Wings for...

Krev pro dítě s leukémií. Facebookem se šíří další hoaxKrev pro dítě s leukémií. Facebookem se šíří další hoax

Krev pro dítě s leukémií. Facebookem se šíří další hoax

pondělí, 25. března 2019, 15:31Řada lidí v posledních dnech a hodinách sdílela výzvu na pomoc dítěti s leukémií, které potřebuje...

Konečná pro Konečného. Zastupitelé odvolali budějckého náměstka pro dopravuKonečná pro Konečného. Zastupitelé odvolali budějckého náměstka pro dopravu

Konečná pro Konečného. Zastupitelé odvolali budějckého náměstka pro dopravu

pondělí, 25. března 2019, 15:19František Konečný (ANO) byl odvolán z funkce náměstka budějckého primátora. Rozhodli tak...

© 2011 - 2019 TRIMA NEWS, s. r. o