Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

Liberecká Drbna

Víno řezané vodou s příchutí myšiny. Inspekce se nestačila při návštěvě vinotéky divit

neděle, 20. listopadu 2016, 18:37

Dáte si rádi dvojku bílého vína? Ne vždy se vám vyplatí kupovat stáčené. Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce se nestačili divit při nedávné kontrole ve vinotéce Víno-Davide na Benešáku v Liberci. Jedno z vín, které prošlo rozborem, obsahovalo padesátiprocentní přídavek vody.

Překvapivé výsledky přinesl rozbor Chardonnay, které měl prodejce v padesátilitrovém sudu. Víno bylo falšováno nepovoleným přídavkem 50 procent vody a nadlimitním množstvím etanolu z přidaného cukru. V chuti vína byla navíc cítit myšina.

Česká legislativa přitom připouští přídavek cukru do hroznového moštu, ke zvýšení obsahu etanolu ve víně. Mez vinaři je stanovena mezní hodnota obsahu etanolu z přidaného cukru, která byla překročena.

Myšina se u vína projevuje zákalem a chutí připomínající myší výkaly. Chuť se mění v ústech na nepříjemnou až po několika vteřinách. Přesně tak chutnalo podle inspekce nejen Chardonnay, ale také Tramín červený také v padesátilitrovém sudu.

Napsal Michael Daněk | Foto SZPI

Kam dál?

Z ulic Liberce zmizí stará a nefunkční vánoční výzdoba. Vedení města investovalo milion do novéZ ulic Liberce zmizí stará a nefunkční vánoční výzdoba. Vedení města investovalo milion do nové

Z ulic Liberce zmizí stará a nefunkční vánoční výzdoba. Vedení města investovalo milion do nové

neděle, 20. listopadu 2016, 11:24Na trhy, výstavy, netradiční prohlídky i koncerty budou o adventu lákat města, muzea či zámky v...

Kremační pece v Liberci čeká generální oprava za milionyKremační pece v Liberci čeká generální oprava za miliony

Kremační pece v Liberci čeká generální oprava za miliony

sobota, 19. listopadu 2016, 15:50Liberec chystá generální opravu obou kremačních pecí v krematoriu, jsou ve špatném technickém...

POČASÍ S ALEŠEM: V sobotu si nezapomeňte deštníky, pršet bude téměř celý denPOČASÍ S ALEŠEM: V sobotu si nezapomeňte deštníky, pršet bude téměř celý den

POČASÍ S ALEŠEM: V sobotu si nezapomeňte deštníky, pršet bude téměř celý den

pátek, 18. listopadu 2016, 22:07Jestli musíte v sobotu na nákup nebo plánujete třeba rodinný výlet, určitě si nezapomeňte deštník....

© 2011 - 2018 TRIMA NEWS, s. r. o

Zavřít reklamu

Reklamní sdělení