Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

Liberecká Drbna

Návštěvníci dožínek v Mimoni mohli ochutnat i nejlepší výrobky

neděle, 4. září 2016, 02:53

Návštěvníci krajských dožínek mohli dnes v Mimoni na Českolipsku ochutnat i nejlepší potravinářské výrobky Libereckého kraje. Hlavní cenu v soutěži a dva šeky dohromady na 50 tisíc korun si letos odnesl Jan Kakos za Extra jahodový džem z Českého ráje. Peníze použije ve firmě i k propagaci své produkce. Malému začínajícímu podniku se každá koruna hodí, řekl Kakos. Vítězství v soutěži ho potěšilo, každá propagace je podle něj dobrá.

Malá manufaktura vznikla v Českém ráji před dvěma lety. "Marmelády a džemy jsme samozřejmě doma vařili i dřív, teprve před dvěma lety jsme v tom ale začali podnikat," řekl majitel. K vlastní výrobě ho dovedla nedostatečná nabídka kvalitních marmelád a džemů na trhu. "Většina džemů a marmelád vzniká tak, že ovoce, které se do nich dává, už není ve své nejlepší kondici. Tento způsob výroby se mi nezamlouvá," poznamenal. Manufaktura proto podle něj používá jen nejlepší ovoce v biokvalitě, třtinový cukr a další kvalitní suroviny.

Hlavní cena v soutěži Výrobek Libereckého kraje 2016 není prvním oceněním Kakosových marmelád. Jablíčko s šípkem a badyánem získalo ocenění nejlepší marmeláda Českého ráje, citrónová s levandulí zase získala stříbrnou medaili na mistrovství světa ve vaření marmelád Dalemain Marmalade Awards. V sortimentu jsou i třeba broskvová s whisky, jahodová se šampaňským nebo švestková s růžovým pepřem. "Stále připravujeme nějaké novinky, teď třeba chystáme švestková povidla," dodal majitel.

O cenu výrobek Libereckého kraje se letos utkalo 53 produktů. Extra jahodový džem získal od porotců 890 bodů. Na druhém místě skončila s 888 body Štafetka bez lepku od Jizerských pekáren a třetí byl Kozí sýr zrající typu gouda z Farmy pod Ještědem s celkovým počtem 875 bodů. Soutěžilo se v devíti kategoriích, v kategorii "Biopotraviny" byl ale přihlášen jediný výrobek, a tak porota cenu neudělila. S vítězstvím v kategorii je spojen šek na 15 tisíc korun, absolutní vítěz získává dalších 35 tisíc, druhé místo 25 tisíc a třetí 20 tisíc korun. Kraj na odměnách rozdělil 200 tisíc korun.

Napsal(a) ČTK

Kam dál?

Oprava radnice v Jablonci se protáhne, věž je v horším stavuOprava radnice v Jablonci se protáhne, věž je v horším stavu

Oprava radnice v Jablonci se protáhne, věž je v horším stavu

sobota, 3. září 2016, 09:49Oprava fasády radnice v Jablonci nad Nisou se protáhne. Věž je v horším stavu, než se...

Finalistky soutěže Úsměv HappyFoto 2016 rozzářily jižní ČechyFinalistky soutěže Úsměv HappyFoto 2016 rozzářily jižní Čechy

Finalistky soutěže Úsměv HappyFoto 2016 rozzářily jižní Čechy

pátek, 2. září 2016, 08:04Krásné slunečné počasí, nádherné dívky plné úsměvů, příjemné zámecké prostředí a fotografie jako...

Liberecká nemocnice vypíše soutěž na novou podobu areáluLiberecká nemocnice vypíše soutěž na novou podobu areálu

Liberecká nemocnice vypíše soutěž na novou podobu areálu

čtvrtek, 1. září 2016, 18:54Krajská nemocnice Liberec připravuje architektonickou soutěž na modernizaci svého areálu, vyhlásí...

O čem píše Drbna.cz

Evropská komise nebude vyplácet dotace do vyřešení Babišova případuEvropská komise nebude vyplácet dotace do vyřešení Babišova případu

Evropská komise nebude vyplácet dotace do vyřešení Babišova případu

středa, 12. prosince 2018, 18:55Dokud nebude vyjasněna situace okolo možného střetu zájmů českého premiéra Andreje Babiše, nehodlá...

Pátrání po čtyřleté Marušce pokračuje. Matka se brání proti nařčení otce, redakce získala znalecký posudekPátrání po čtyřleté Marušce pokračuje. Matka se brání proti nařčení otce, redakce získala znalecký posudek

Pátrání po čtyřleté Marušce pokračuje. Matka se brání proti nařčení otce, redakce získala znalecký posudek

středa, 12. prosince 2018, 15:50Policisté od pátku 7. prosince pátrají po čtyřleté Marii Žiškové. Podle jejich informací se dívenka...

Psychiatři: Syndromem vyhoření trpí každý pátý ČechPsychiatři: Syndromem vyhoření trpí každý pátý Čech

Psychiatři: Syndromem vyhoření trpí každý pátý Čech

středa, 12. prosince 2018, 14:17Syndromem vyhoření trpí podle odborníků každý pátý Čech. Nejohroženější jsou vrcholoví manažeři,...

© 2011 - 2018 TRIMA NEWS, s. r. o