Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Liberecká Drbna

Je těžké být vegetariánem? Kde se v Liberci najíst bez masa

sobota, 14. dubna 2018, 20:30

Rozmohl se nám tu takový nešvar. Ve světě se rozrůstá komunita vegetariánů a veganů. Je to nový trend jako ještě nedávno například cigarety? Hledáme naši individualitu a jedinečnost i skrze jídlo? Odpůrci tohoto způsobu stravování si myslí, že ano. Myslí si, že se jedná o jakousi pózu, snahu být zajímavější. Pravý důvod je ale jinde. K tomuto odlišnému způsobu stravování může vést spousta důvodů.

Ale ať už se člověk stane vegetariánem nebo veganem z toho, či onoho důvodu, musí se vypořádat s odporem a nepochopením většiny lidí. Ve skupině je separovaný. Proč? Rozhlédněme se kolem nás – McDonald´s, KFC, Kebab. Když se člověk chce jít ve městě rychle někam najíst, nenajde moc míst, kde by vycházeli vstříc vegetariánům, natož veganům. Nedej bože, chceme-li se jít najíst s přáteli, kteří maso jedí. Celá skupina se přeci nebude omezovat kvůli jednomu člověku.

Kam se tedy liberečtí vegetariáni mohou jít najíst? Máme tu pouze pár restaurací, kam se vydat. Kousek od radnice se nachází Ananda. Dá se zde najíst „za pár kaček“ z širokého výběru denního menu, ale i stálé nabídky. Ale že byste si zde poseděli s knížkou v ruce? Nebo si prolistovali denní tisk? Či v klidu koukli, co nového Drbna přidala? Na to moc nejsou prostory uzpůsobeny. Vejde se tam zhruba třicet lidí. Roh restaurace připadá dětskému koutku, takže pokud hledáte klidné místo pro oběd mezi prací, raději berte jídlo s sebou.

Poněkud klidnější místo k poobědvání najdete v ulici 5. května v Mikyně. Ne, není to pravopisná chyba, opravdu se takto bistro jmenuje. Opět tu ale narážíme na problém se sezením. Najdeme tu přibližně stejný počet míst, jako tomu bylo v Anandě. Návštěva se nám tu ale lehce prodraží. Pokud se chcete najíst pod 100 Kč, dáte si maximálně polévku či chlebíček nebo dort ke kávě. Nicméně gurmánský zážitek z jídla určitě stojí alespoň za ochutnání. Nebo načerpání inspirace k domácímu kuchtění. Na webu Mikyny si dokonce můžete najít recepty na určitá jídla, které jste zde měli možnost ochutnat.

Jsou nějaké další možnosti, kde se dá dobře najíst, když chci vynechat maso, ale už mám dost smažených sýru, hermelínu a podobných „vegetariánských jídel“, která mi nabízejí v klasických restauracích? Já už o ničem nevím a mrzí mě to. Ráda chodím ochutnávat nová jídla a hledat nové recepty, které bych mohla vyzkoušet sama. Nevím, jak Vás, vegetariánští Liberečáci, ale mě nebaví jíst pořád dokola - těstoviny se zeleninou, rýži se zeleninou, těstoviny se zeleninou, rýži se zeleninou, pozor změna: fazole se zeleninou.

Napsal(a) Anna Urbanová | Foto Alexandra Plešingerová

Štítky Liberec, vegetarián, restaurace

Kam dál?

VIDEO: Půlnoční překvapení na maturiťáku. Video z plesu průmyslovky má čtvrt milionu zhlédnutíVIDEO: Půlnoční překvapení na maturiťáku. Video z plesu průmyslovky má čtvrt milionu zhlédnutí

VIDEO: Půlnoční překvapení na maturiťáku. Video z plesu průmyslovky má čtvrt milionu zhlédnutí

sobota, 14. dubna 2018, 13:47Šestiminutové vystoupení studentů tří tříd Střední průmyslové školy strojní a elektrotechnické mělo...

FOTO, VIDEO: Před radnicí zazněla jména obětí holocaustuFOTO, VIDEO: Před radnicí zazněla jména obětí holocaustu

FOTO, VIDEO: Před radnicí zazněla jména obětí holocaustu

čtvrtek, 12. dubna 2018, 18:07Na náměstí před libereckou radnicí, a také v dalších patnácti českých městech, dnes zněla jména a...

Jablonečané mají stále ještě možnost získat od města kompostérJablonečané mají stále ještě možnost získat od města kompostér

Jablonečané mají stále ještě možnost získat od města kompostér

pondělí, 9. dubna 2018, 22:08Obyvatelé v Jablonci nad Nisou mají stále ještě možnost zapůjčit si od města bezplatně kompostér....

© 2011 - 2018 TRIMA CB, s. r. o

Zavřít reklamu

Reklamní sdělení